自助火锅店设计理念
自助火锅店设计区别于点餐式火锅店，自主火锅店对店内的人员流通性要求更高，对菜品区域设计的要求也更高，相对来说对流动服务员的要求就要少一些，所以自助火锅餐厅的设计也有很多地方要注意。所以在自助火锅店设计理念中需要注意的地方也有所不同。
1、自助火锅店对人员流动性要求
自助火锅店室内对空间的宽敞性有一定要求，所以需要设计公司考虑店内的客流量，适当的规划菜品区的位置、大小、宽度等。自助火锅店必然有很多人在菜品区来回，如果没有宽敞的走道，就会非常拥挤，就会影响顾客体验，这是影响二次营销的重要因素之一。
2、自助火锅店对空间功能分区要求
100多平方米的空间做自助火锅店会显得太小，而自助火锅店室内空间一般都比较大，200平方米以上的自助火锅店才合理，那么对于大型的自助火锅店来说，公共就餐区就会有很多餐位，如果不是简单的区分，就会造成顾客就餐的不方便，要么是距离太远，要么是太拥堵。
3、自助火锅店对厨房设计的要求
自助火锅店和点餐式火锅店有所区别，在自助火锅店装修设计厨房时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作，其中厨房作为用电功率比较大比较集中地地方，在装修时需要装上单独的电源控制开关和超负荷保护装置。
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总结，以上就是自助火锅店设计理念的介绍，东嘉珍瑞是一家专业连锁餐饮店设计装修的公司，若在设计装修方面有问题可直接拨打热线400-699-0619。
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